Uno dei paesi con la maggiore biodiversità, il Perù possiede più di 20.000 tipi di piante, di cui circa 1.000 hanno effetti curativi. Le foreste pluviali sono di vitale importanza per il clima terrestre e per l’uomo. Purtroppo lo sfruttamento eccessivo compromette sempre piú le risorse in superficie e sotterranee. La noce Sacha Inchi viene coltivata e raccolta nel rispetto dell’ambiente.